{"id":19,"date":"2026-04-06T01:25:49","date_gmt":"2026-04-06T01:25:49","guid":{"rendered":"https:\/\/pizzariaexpress.shop\/index.php\/2026\/04\/06\/pudim-de-padaria-original-que-derrete-na-boca-e-e-facil-de-preparar-perfeito-para-a-sobremesa\/"},"modified":"2026-04-06T01:25:49","modified_gmt":"2026-04-06T01:25:49","slug":"pudim-de-padaria-original-que-derrete-na-boca-e-e-facil-de-preparar-perfeito-para-a-sobremesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pizzariaexpress.shop\/index.php\/2026\/04\/06\/pudim-de-padaria-original-que-derrete-na-boca-e-e-facil-de-preparar-perfeito-para-a-sobremesa\/","title":{"rendered":"Pudim de padaria original, que derrete na boca e \u00e9 f\u00e1cil de preparar, perfeito para a sobremesa"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Pudim-De-Padaria-14-03.jpeg\" class=\"attachment-full size-full wp-post-image\" alt=\"Pudim de padaria\" style=\"float:right;margin:0 0 10px 10px\" title=\"Pudim de padaria original, que derrete na boca e \u00e9 f\u00e1cil de preparar, perfeito para a sobremesa 13\"><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Pudim-De-Padaria-14-03-1024x683.jpeg\" alt=\"Pudim de padaria\" class=\"wp-image-267079\" title=\"Pudim de padaria original, que derrete na boca e \u00e9 f\u00e1cil de preparar, perfeito para a sobremesa 14\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Pudim de padaria<\/figcaption><\/figure>\n<p>O pudim de padaria \u00e9 uma cl\u00e1ssica sobremesa da confeitaria, que nunca sai de moda, muita gente ama, e sempre est\u00e1 presente, literalmente nas padarias, e tamb\u00e9m ap\u00f3s um almo\u00e7o ou jantar. Siga o passo a passo dessa vers\u00e3o do <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=Ykyn8GNK_7A\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">canal Chef L\u00e9o Oliveira<\/a>, \u00e9 perfeita!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como fazer pudim de padaria<\/h2>\n<p>Para fazer pudim de padaria iremos utilizar para a calda de, a\u00e7\u00facar e \u00e1gua. Para o pudim vamos precisar de queijo parmes\u00e3o ralado, manteiga ou margarina, coco ralado, farinha de trigo, a\u00e7\u00facar, leite, leite condensado e ovos. Primeiramente vamos caramelizar o fundo e as laterais de uma forma de furo central, polvilhar a\u00e7\u00facar e reservar. Em seguida iremos bater no liquidificador os ingredientes do creme, despejar na forma caramelizada, assar em banho maria por 120 minutos a 190-200 graus, retirar do forno, deixar amornar, gelar por 2 horas, retirar da geladeira, desenformar e se deliciar!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes da receita de pudim de padaria<\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para a calda<\/h3>\n<ul>\n<li>1 x\u00edcara(ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>\u00bd x\u00edcara(ch\u00e1) de \u00e1gua<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para o pudim<\/h3>\n<ul>\n<li>50 gramas de queijo parmes\u00e3o ralado<\/li>\n<li>50 gramas de manteiga ou margarina<\/li>\n<li>50 gramas de coco ralado<\/li>\n<li>180 gramas de farinha de trigo<\/li>\n<li>250 gramas de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>500 ml de leite<\/li>\n<li>1 caixinha de leite condensado<\/li>\n<li>5 ovos<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span id=\"modo_de_preparo\">Modo de preparo<\/span><\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Da calda<\/h3>\n<ol>\n<li>Numa panela coloque o a\u00e7\u00facar, leve em fogo baixo, deixe derreter e formar uma calda dourada.<\/li>\n<li>Adicione a \u00e1gua, com cuidado, deixe ferver, dissolver at\u00e9 obter um caramelo brilhante.<\/li>\n<li>Caramelize o fundo e as laterais de uma forma ( 22 cm de di\u00e2metro) de furo central polvilhe a\u00e7\u00facar e reserve.<\/li>\n<\/ol>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Do pudim<\/h3>\n<ol>\n<li>No liquidificador coloque o a\u00e7\u00facar, o leite, o leite condensado, os ovos e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.<\/li>\n<li>Transfira essa mistura para uma tigela, adicione o parmes\u00e3o e o coco ralados, a manteiga ou margarina e bata bem com um fouet.<\/li>\n<li>Acrescente a farinha de trigo peneirada e bata um pouco mais para incorporar.<\/li>\n<li>Despeje essa mistura na forma caramelizada e asse em banho maria, forno pr\u00e9-aquecido a 190-200 graus por cerca de 120 minutos.<\/li>\n<li>Retire do forno, deixe amornar, leve para gelar por 2 horas, retire da geladeira e desenforme.<\/li>\n<li>E agora se delicie com esse espetacular pudim de padaria!<\/li>\n<\/ol>\n<p>Gostou? Siga o&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/receitatodahora.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">@receitatodahora.com.br<\/a>&nbsp;no Instagram. L\u00e1 tem receitinhas como essa todos os dias. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pudim de padaria O pudim de padaria \u00e9 uma cl\u00e1ssica sobremesa da confeitaria, que nunca sai de moda, muita gente ama, e sempre est\u00e1 presente, literalmente nas padarias, e tamb\u00e9m ap\u00f3s um almo\u00e7o ou jantar. Siga o passo a passo dessa vers\u00e3o do canal Chef L\u00e9o Oliveira, \u00e9 perfeita! 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