{"id":187,"date":"2026-04-06T01:26:12","date_gmt":"2026-04-06T01:26:12","guid":{"rendered":"https:\/\/pizzariaexpress.shop\/index.php\/2026\/04\/06\/pastel-de-forno-aprenda-a-fazer-uma-massa-muito-facil-e-fofinha-para-o-lanche-da-familia\/"},"modified":"2026-04-06T01:26:12","modified_gmt":"2026-04-06T01:26:12","slug":"pastel-de-forno-aprenda-a-fazer-uma-massa-muito-facil-e-fofinha-para-o-lanche-da-familia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pizzariaexpress.shop\/index.php\/2026\/04\/06\/pastel-de-forno-aprenda-a-fazer-uma-massa-muito-facil-e-fofinha-para-o-lanche-da-familia\/","title":{"rendered":"Pastel de forno: aprenda a fazer uma massa muito f\u00e1cil e fofinha para o lanche da fam\u00edlia"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Pastel-De-Forno-10-03.jpeg\" class=\"attachment-full size-full wp-post-image\" alt=\"Pastel de forno\" style=\"float:right;margin:0 0 10px 10px\" title=\"Pastel de forno: aprenda a fazer uma massa muito f\u00e1cil e fofinha para o lanche da fam\u00edlia 181\"><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Pastel-De-Forno-10-03-1024x683.jpeg\" alt=\"Pastel de forno\" class=\"wp-image-266902\" title=\"Pastel de forno: aprenda a fazer uma massa muito f\u00e1cil e fofinha para o lanche da fam\u00edlia 182\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Pastel de forno<\/figcaption><\/figure>\n<p>O pastel de forno \u00e9 uma vers\u00e3o mais leve, saud\u00e1vel e pr\u00e1tica do tradicional pastel frito. Fica incrivelmente crocante, garantindo sabor sem excesso de \u00f3leo. \u00c9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para qualquer ocasi\u00e3o. Fa\u00e7a essa vers\u00e3o do <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=qRMhkzccQOI\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">canal Gordices da Teka<\/a>, o resultado \u00e9 tudo de bom!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como fazer pastel de forno<\/h2>\n<p>Para fazer pastel de forno vamos precisar para a massa, de farinha de trigo, leite morno, \u00f3leo, a\u00e7\u00facar, sal, fermento biol\u00f3gico seco e1 ovo. Recheio de frango ou de sua prefer\u00eancia. Para o empanamento iremos precisar de fub\u00e1 mimoso e gema + \u00e1gua. Primeiramente vamos preparar a massa, fazer as bolinhas, deixar descansar por 20 minutos, e modelar os pasteis seguindo as instru\u00e7\u00f5es. Em seguida iremos fazer o empanamento conforme o passo a passo, dispor os pasteis num assadeira, assar por 25 minutos a 180 graus, retirar do forno e se deliciar!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes da receita de pastel de forno<\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para a massa<\/h3>\n<ul>\n<li>3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de trigo<\/li>\n<li>1 x\u00edcara(ch\u00e1) de leite morno<\/li>\n<li>8 colheres(sopa) de \u00f3leo<\/li>\n<li>2 colheres(sopa) de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>2 colheres(ch\u00e1) de sal<\/li>\n<li>1 envelope de fermento biol\u00f3gico seco<\/li>\n<li>1 ovo<\/li>\n<li>Recheio de frango ou outro de sua prefer\u00eancia<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para o empanamento<\/h3>\n<ul>\n<li>Fub\u00e1 mimoso<\/li>\n<li>1 gema batida com 1 colher(sopa) de \u00e1gua<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span id=\"modo_de_preparo\">Modo de preparo<\/span><\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Da massa<\/h3>\n<ol>\n<li>Numa tigela coloque o fermento biol\u00f3gico, o a\u00e7\u00facar, o leite morno, o \u00f3leo, o sal, o ovo levemente batido e misture bem para homogeneizar.<\/li>\n<li>Adicione a farinha de trigo, misture um pouco at\u00e9 o ponto de amassar na bancada e obter uma massa lisa, homog\u00eanea que n\u00e3o grude nas m\u00e3os.<\/li>\n<li>Divida a massa em 09 por\u00e7\u00f5es, pegue uma por\u00e7\u00e3o e modele uma bolinha. Repita o processo com o restante da massa, cubra com um pano e deixe descansar por 20 minutos.<\/li>\n<li>Ap\u00f3s esse tempo, pegue uma bolinha, abra na com um rolo na bancada enfarinhada e forme um disco.<\/li>\n<li>Coloque uma por\u00e7\u00e3o de requeij\u00e3o, uma por\u00e7\u00e3o de recheio de frango, feche o disco, vire a ponta, aperta, vire outra ponta, aperte, e fa\u00e7a isso at\u00e9 vedar toda a borda.<\/li>\n<li>Fa\u00e7a o mesmo com o restante das bolinhas de massa.<\/li>\n<\/ol>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Do empanamento<\/h3>\n<ol>\n<li>Pincele os pasteis com a mistura de gema + \u00e1gua e empane no fub\u00e1 mimoso.<\/li>\n<li>Disponha numa assadeira e asse em forno pr\u00e9-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos.<\/li>\n<li>Retire do forno e sirva esse maravilhoso pastel de forno!<\/li>\n<\/ol>\n<p>Gostou? 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