Essa receita de lanche saudável, numa versão torta de frango fit e proteica feita na marmitinha, que o canal Leticia Sweet Cake nos trouxe, além de ficar incrivelmente gostosa e a escolha perfeita para quem deseja bem estar ao longo do dia. Faça, porque é perfeita!
Como fazer lanche saudável
Para fazer lanche saudável vamos utilizar frango cozido e desfiado, creme de ricota light, milho verde em conserva, ovos, farinha de tapioca, queijo parmesão ralado, fermento em pó, sal e cheiro verde. Iremos colocar numa tigela os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida vamos preencher marmitinhas descartáveis com essa massa, polvilhar queijo meia cura em todas elas, dispor numa assadeira, assar por 35-40 minutos a 180 graus, retirar do forno e saborear!
Ingredientes da receita de lanche saudável
- 300 gramas de frango cozido e desfiado
- 200 gramas de creme de ricota light
- 1 latinha de milho verde sem a água
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de farinha de tapioca
- 15 gramas de queijo meia cura ralado ( em cada marmitinha)
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- Sal e cheiro verde a gosto
- Marmitinhas descartáveis – capacidade 220 ml
Modo de preparo
- Coloque numa tigela os ovos, a farinha de tapioca e misture bem com um fouet. Adicione o creme de ricota e mexa bem para incorporar.
- Acrescente o frango cozido e desfiado, o milho verde, o sal, o cheiro verde, o fermento em pó e misture um pouco mais para agregar os ingredientes.
- Despeje essa mistura numa marmitinha e finalize com queijo meia cura ralado. Repita o processo com restante da massa.
- Disponha as marmitinhas numa assadeira e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
- Retire do forno, e se delicie com esse suculento lanche saudável!
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