O brigadeiro de amendoim, nessa versão sem fogo, que o canal gostosuras fit nos apresenta, nada mais é, do que uma variação deliciosa e diferenciada do doce mais amado do Brasil. Confira o passo a passo dessa receita e faça, o resultado é algo surpreendente!
Como fazer brigadeiro de amendoim
Para fazer brigadeiro de amendoim iremos utilizar leite de coco, cacau em pó, adoçante culinário e amendoim triturado ou farelo de amendoim. Vamos colocar numa tigela os ingredientes da massa, seguindo as instruções. Em seguida iremos modelar bolinhas, empanar no amendoim triturado para obter os brigadeiros. Depois disso é só saborear cada uma dessas pequenas delícias!
Ingredientes da receita de brigadeiro de amendoim
- 1 colher(sopa) de leite de coco
- 1 colher(sopa) de cacau em pó
- 1 colher(sopa) de adoçante culinário
- 4 colheres(sopa) de amendoim triturado ou farelo de amendoim
- 30 gramas de pasta de amendoim
- Amendoim triturado a gosto para empanar
Modo de preparo
- Coloque numa vasilha o amendoim triturado ou farelo de amendoim, o cacau em pó, o leite de coco, o adoçante culinário, a pasta de amendoim e misture bem para homogeneizar e obter uma massinha moldável.
- Pegue uma porção de massa, modele uma bolinha e empane no amendoim triturado.
- Repita o processo com o restante da massa e disponha numa travessa.
- E o brigadeiro de amendoim mais maravilhoso do mundo ficou pronto!
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